Recepti jedi

Krompirjeve palačinke, recept s fotografijo

Okusne krompirjeve palačinke so neke vrste palačinke iz krompirja in čebule, tradicionalne jedi beloruske kuhinje. Priprava takšnih zelenjavnih palačin preprosto in hitro in okus bo navdušil vse. Zalijevajte se na krompir in nadaljujte z izdelavo te okusne in okusne jedi s fotoreceptorjem Signorina.Ru.

Sestavine za krompirjeve palačinke

1) Srednji svež krompir - 8 kosov.

2) Srednja velikost čebule (čebulice) - 1 kos.

3) Piščančje jajce sveže (iz hladilnika) - 1 kos.

4) Kisla smetana vse vsebnosti maščobe (podjetje ni pomembno) - 1-2 žlici.

5) črni poper, sol - po okusu.

6) Zrnjena pšenična moka - 2-3 žlice.

7) Rastlinsko olje (blagovna znamka ni pomembna) - za cvrtje.

8) Sveže narezan sveži koper - po okusu.

9) Kisla smetana ali majoneza - za mazanje.

Kuhanje krompirjeve palačinke

1) Krompir iz kože očistite z nožem, nato pa dobro operite pod tekočo vodo, da ne bo več umazanije in prahu.

2) Zdaj vzemite ribec in na majhno delitev brusite vse sveže krompir.

3) Čebulo je treba očistiti iz lupine, nato pa jo temeljito umiti pod tekočo vodo, razrezati na pol. Nato vzemite tudi ribec in na najmanjši del tert čebule.

4) Združite naribano čebulo in nariban krompir v skledi in premešajte.

5) Zdaj potrebujemo veliko soli in popra. Če imate radi druge začimbe, jih dodajte na tej stopnji.

6) Premagajte eno piščančje jajce in ga temeljito zmešajte z drugimi sestavinami.

7) Dodajte dve žlici kisle smetane in premešajte.

8) V posodo moramo dodati pšenično moko. Za tako količino krompirja potrebujete približno tri do štiri žlice moke.

9. Moko z maso krompirja premešamo, da dobimo homogeno maso.

10) Ponev postavite na srednjo toploto. Pomembno je, da so jedi čiste in suhe. Rastlinsko olje nalijte tako, da popolnoma prekrije dno. Z žlico palačinke razširite v posodo. Pečemo na obeh straneh, dokler se ne pojavi zlata skorja.

11) Ko so palačinke pripravljene, jih najprej položite na ploščo. Nato pripravite papirnato brisačo (ali serviete) in na njih položite palačinke, da bo papir absorbiral vso maščobo.

12) Zdaj lahko palačinke spravite nazaj na ploščo in jo postrežete s kislo smetano.

13) In to lahko storite drugače. Koper dobro speremo pod tekočo vodo in drobno sesekljamo.

Oglejte si video: DIY TEGLICE ZA CVIJEĆE (November 2019).

Загрузка...